Se prepară cartofii în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
Se pun cartofii într-un castron sau pe un platou de servire. Se picură maioneza cu trufe, aioli cu trufe și pasta de măsline cu trufe peste cartofi, creând un model atractiv.
Deasupra se presară brânza pecorino și frunze de cimbru.
Pont: Poți completa preparatul cu ciuperci sotate.