Preparare
Cartofii gratinați cu roșii și mozzarella la cuptor 18 minute
la 200 grade Celsius. Ardeiul gras și ceapa tăiate julliene mediu
în tigaie cu untul, uleiul de floarea soarelui și pulpele dezosate
tăiate julliene mare pentru 4 minute. Dupa, se condimentează și se
stinge cu vinul alb. Se
adaugă smântâna lichida. Se lasă să dea în clocot pentru 10
secunde.
Sfaturi de preparare
Gătiți la foc mediu până adăugați vinul alb.
