sos_cu_ardei

Sos cu ardei

Ingrediente 

4 porții

  • 600 g cartofi Grip ’n Dip de la Aviko
  • 3 ardei copți (din borcan)
  • 1 hașmă
  • capere
  • 1 cățel de usturoi
  • sare și piper

Mod de preparare

  1. Se curăță și se toacă mărunt hașma și usturoiul.
  2. Toate ingredientele se pasează într-un blender până când se formează un sos. Nu se toacă foarte mărunt, să rămână și bucăți mai mari din ardei, care dau un gust plăcut.
  3. Se condimentează cu sare și piper și se servește într-un bol.
  4. Se prepară cartofii prăjiți în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și se servesc împreună cu sosul.

Pont: Presară pătrunjel tocat peste sos.