
Pesto
Ingrediente
4 porții
- 600 g cartofi Grip ’n Dip de la Aviko
- 1 legătură de busuioc
- 50 g muguri de pin
- 50 g parmezan
- 1 cățel de usturoi
- 100 ml ulei de măsline
- sare și piper
Produsul folosit
Mod de preparare
- Se curăță usturoiul. Se rup frunzele de busuioc de pe crenguțe.
- Se pasează împreună toate ingredientele, până când se obține un sos fin.
- Se condimentează cu sare și piper și se servește într-un bol.
- Se prepară cartofii prăjiți în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și se servesc împreună cu sosul.
Pont: Ca variație, poți face pesto și din rucola și/sau poți înlocui mugurii de pin cu fistic.