
Pentru iubitorii de ciocolată & Prăjituri
INGREDIENTE
AVIKO
8 Churros
ALTELE
4 cuburi de brownie
4 nougat
150 g de diverse tipuri de ciocolată, ex.
neagră, cu lapte și nuci și/sau albă
150 g diferiți biscuiți, ex. (mini)
amaretti, (mini) biscuiți cu ciocolată
și cantuccini
SOSURI
1 porție de ciocolată fierbinte (de casă).
sos*
50 ml sos mocha
50 ml sos toffee sau caramel
DIPPING-DUBLU
2 linguri nuci nougatine
1 lingură de perle din zahăr multicolore

*SOS DE CIOCOLATĂ (FACUT ÎN CASĂ) - 4 PORȚII
Încălziți 400 ml de smântână pentru frișcă cu termen lung cu 300 g de ciocolată neagră tocată grosier într-o cratiță.
Topiți ciocolata în smântâna caldă la foc mic și amestecați pentru a obține un sos de ciocolată fin. Țineți sosul cald la foc mic sau încălziți ușor la servire; dacă sosul este prea gros, adăugați puțină smântână pentru frișcă.