Rosti la cuptor cu usturoi

  • Rösti zapiekane z czosnkiem

Rosti la cuptor cu usturoi

Preparare

1/5 din usturoi se curăţă, se taie în feliuţe şi se prăjeşte în ulei până ce capătă culoare aurie după care se usucă într-un şervet de hârtie. Restul usturoiului se curăţă şi se pisează. Untul se amestecă cu acest usturoi, se sărează puţin, apoi se răceşte. Rosti se prăjesc conform indicaţiilor de pe ambalaj, se unge cu untul "usturoiat" la grosime de 0,5 cm şi se dă la cuptor la temperatura 220˚C. Când se scoate din cuptor se presară feliuţele de usturoi crocant.