Churros cu sos de căpșuni și ciocolată albă

  • Churros with strawberry sauce and white chocolate shreds

Churros cu sos de căpșuni și ciocolată albă

Mod de preparare

Se amestecă zahărul, coaja de lămâie și zeama de lămâie într-o cratiță mică și se dă la foc foarte mic timp de 10 minute, până se dizolvă zahărul. Se adaugă căpșunile și se continuă fierberea la foc foarte mic timp de 20 de minute, până când căpșunile își eliberează o parte din suc și amestecul începe să fiarbă încet.

Se prepară prăjiturelele churros conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scurge excesul de ulei pe un prosop de bucătărie.

Fiecare porție de churros se servește cu sosul de căpșuni, iar deasupra se rade ciocolată albă.

Poftă bună!