Cartofi rași cu ceapă și ardei capia copt cu sos de pătrunjel verde

  • Cartofi rași cu ceapă și ardei capia copt cu sos de pătrunjel verde

Cartofi rași cu ceapă și ardei capia copt cu sos de pătrunjel verde

Preparare

Cartofii rași cu ceapă în friteuză pentru 3 minute la 175 de grade Celsius. Pentru sosul de pătrunjel se amestecă pătrunjelul, usturoiul, uleiul de măsline, sare, piper și uleiul de măsline, toate acestea în blender. Ardeiul capia pe grătar.

Sfaturi de preparare

Ardeiul capia se poate face și prăjit.