Cartofi în coajă condimentați cu costiță afumată, ceapă, pulpe de pui

  • Cartofi în coajă condimentați cu costiță afumată, ceapă, pulpe de pui

Cartofi în coajă condimentați cu costiță afumată, ceapă, pulpe de pui

Preparare

Ceapa tăiată julienne fin, costița afumată tăiată julienne fin, pulpa de pui dezosată fără piele tăiată julienne mare, toate in tigaie cu ulei și unt pentru 4 minute. Cartofii în coajă condimentați în friteuză pentru 3 minute la 175 grade Celsius, după care se adaugă în tigaia cu ceapa, costița și pulpa dezosată fără piele. Se amestecă cu blândețe pentru 2 minute. La sfârșit se adaugă mărarul.

Sfaturi de preparare

Nu depășiți timpii de preparare.