Preparare

Crochetele de cartofi in friteuza la 175 grade Celsius 3-5 minute (in cuptor 10-15 min la 220 grade Celsius sau cuptor cu convectie 5-10 min la 200 grade Celsius). Mușchiulețul de porc tăiat rondele și ardeiul gras jumătăți, pe grătar 2 min pe fiecare parte. Apoi ambele ingrediente tăiate fâșiuțe se pun in tigaia cu uleiul de floarea soarelui și untul la foc mare pentru 2 minute, se condimentează cu sare, piper, maghiran și se stinge cu vin alb.

Sfaturi de preparare

Nu țineți pe grătar mai mult timp decât este recomandat.