Crochete de cartofi cu mini șnițele de vițel

  • Crochete de cartofi cu mini șnițele de vițel

Crochete de cartofi cu mini șnițele de vițel

Preparare

Crochetele de cartofi in friteuză la 175 grade Celsius 3-5 minute (in cuptor 10-15 min la 220 grade Celsius, sau cuptor cu convecție 5-10 min la 200 grade Celsius). Mușchiulețul de vițel tăiat cubulețe de aproximativ 20 grame se condimentează, se dă prin faină, ou, pesmet si se prăjește în friteuză la 175 grade Celsius 4 minute.

Sfaturi de preparare

Evitați prajirea mai indelungată a cubulețelor de vițel.