Cartofi în coajă si ierburi aromatice înăbușiți cu rozmarin și usturoi

  • Cartofi în coajă si ierburi aromatice înăbușiți cu rozmarin și usturoi

Cartofi în coajă si ierburi aromatice înăbușiți cu rozmarin și usturoi

Preparare

Usturoiul curațat și pisat împreună cu rozmarinul. După, se toarnă 30 ml de apă minerală, se omogenizează. Cartofii în friteuză 3 minute la 175 grade Celsius. Imediat ce sunt scoși cartofii din friteuză se amestecă cu mujdeiul intr-un recipient după care se acoperă și se lasă 2 minute.

Sfaturi de preparare

Trebuie servit imediat după ce este scos din recipientul de înăbușire.