Cartofi gratinați cu smântână și cașcaval cu roșii, pătrunjel și piept de pui

  • Cartofi gratinați cu smântână și cașcaval cu roșii, pătrunjel și piept de pui

Cartofi gratinați cu smântână și cașcaval cu roșii, pătrunjel și piept de pui

Preparare

Cartofii gratinați cu smântână si cascaval la cuptor pentru 18 minute la 200 grade celsius. Roșiile (pulpă) tăiate cubulețe mici amestecate cu pătrunjelul tocat mărunt și asezonat cu sucul de la lămâie, sare piper, sumac și ulei de măsline. Pieptul de pui la grătar.

Sfaturi de preparare

Pulpa de roșii trebuie lăsată la scurs în sită după ce a fost tăiată.