Conceptul Bol cu piure

  • mash bowls

Conceptul Bol cu piure

Afișat la 13/10/2020

Așa-numitul trend bowl food există de câțiva ani buni, dar încă este în vogă și nu dă semne că și-ar pierde din popularitate.

Mâncăruri în bol! Ce sunt acestea?

Pe scurt: vorbim despre o combinație de ingrediente sănătoase care sunt servite într-un recipient de tip bol. Dacă încă nu ați mâncat astfel de preparate, probabil le-ați văzut pe Instagram, unde se găsesc o mulțime de fotografii reușite postate cu hashtag-ul #bowl. Sunt disponibile o mulțime de preparate ce pot fi servite în boluri: Poké Bowl, Acai Bowl, Buddha Bowl sau Smoothie Bowl, toate împrumutate din diverse culturi din lume. Posibilitățile sunt nelimitate atunci când vine vorba de combinarea ingredientelor într-un bol.

 

Fiți unici și originali! Folosiți cartofii!

Dar chiar trebuie să oferiți preparate standard de tip bowl food? Mergeți la nivelul următor și experimentați noi arome și ingrediente! Clienții dumneavoastră vor fi încântați!

 

Bol cu piure

Vă prezentăm un concept nou: Piure în bol de la Aviko. Este ușor de făcut și puteți crea nenumărate variante.

Bucătarul șef David Girault explică pe înțelesul tuturor cum folosește piureul de la Aviko pentru a crea aceste minunate boluri cu piure (videoclip prezentat mai sus).

Cum numărul de comenzi pentru masa de prânz a crescut semnificativ și cum din ce în ce mai multe persoane comandă mâncare la domiciliu, bolurile cu piure sunt ideale pentru crearea unor preparate vibrante, care rezistă fără probleme în timpul transportului. Aceste preparate sunt perfect compatibile cu ingrediente pe care le aveți deja în bucătărie, pentru a putea crea nenumărate sortimente, care să vă încânte clienții.

Bucătarul șef David Girault explică pe înțelesul tuturor cum folosește piureul de la Aviko pentru a crea aceste minunate boluri cu piure (videoclip prezentat mai sus).

Iată un rezumat al rețetelor sale, despre care David vorbește în cadrul videoclipului.

Italian mash bowl Italian Mash Bowl

Bol cu piure italian

Piure Aviko amestecat cu roșii uscate, măsline, busuioc și parmezan.

  

 

Mexican mash bowl

Mexican Mash Bowl

Bol cu piure mexican

Piure Aviko amestecat cu fasole, ardei jalapeño și brânză Cheddar.

  

 

Spanish Mash bowl Spanish Mash Bowl

Bol cu piure spaniol

Piure Aviko amestecat cu ardei roșu, usturoi, spanac, creveți și nuci.

 

  

Asian mash bowl

Asian Mash Bowl

Bol cu piure asiatic

Piure Aviko amestecat cu pui Teriyaki, germeni de fasole, nuci caju și coriandru

  

 

Sicilian mash bowl

Sicilian Mash Bowl

Bol cu piure sicilian

Piure Aviko amestecat cu pancetta, roșii uscate, muguri de pin, vinete și rucola

 

  

French mash bowl

French Mash Bowl

Bol cu piure frantuzesc

Piure Aviko amestecat cu dovleac, brânză de capră, semințe de dovleac și cimbru

  

 

Vă puteți gândi și la un model "creează-ți propriul bol" pentru a obține un preparat cu un caracter aparte și pentru a le oferi clienților experiențe gastronomice personalizate. Acest model se potrivește perfect și pentru afacerile de tip street food, deci dacă sunteți în căutarea unui concept de street food care să vă asigure succesul, încercați bolurile cu piure personalizate. 
Ce mai așteptați?

Avem toate resursele de care aveți nevoie. Contactați-ne pentru mai multe detalii!

David Girault

Home Delivery David

"Prefer în mod clar piureul de cartofi congelat Aviko, datorită calității"